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홍콩 막스누들은 홍콩 내에서 무척 유명하답니다. 맛집 소개할 때 이곳을 빼놓는 것이 이상할 정도로, 잡지나 신문 등에 다수 소개된 곳. 물론, 한국에서 나온 홍콩 여행서의 상당수도 막스누들을 빼놓지 않고 소개하고 있지요.
12대 88, 그리고 새로운 홍콩을 찾아서!
홍콩에서는 완탕(雲吞)이 유명하지만, 중국 본토에서는 훈뚠(馄饨)을 자주 먹어요. 북경이나 상해에서 자주 먹던 아침식사도 바로 훈뚠이었지요. 훈뚠은 한국으로 치자면 만두국 정도 될 것 같아요. 물론, 완탕과 훈뚠은 다른 음식입니다. 재밌는 것은 홍콩에서 훈뚠(餛飩)이라고 적고 완탕이라고 읽는다는 것. 같은 발음으로 불리는 것을 보니, 홍콩인에게 완탕과 훈뚠의 구별은 무의미한 것 같아요.
맛은 있는데, 양이 너무 적어요. 그러면서 가격은 거리의 일반 국수집의 거의 2배 수준.
막스누들 빅토리아 피크 지점 내부 모습. 중국적인 느낌이 좋더군요. 그리고 깔끔해요.
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