일본에서 순대 2조각 들어간 순대국 먹어보니....

Posted by 도꾸리
2010.07.13 06:09 일본생활(08년~12년)/LIFE

일본에 살면서 한국음식이 그리워질때가 있다. 명절 때 남은 음식으로 멋진 요리를 만들어 블로그를 통해 소개한 것을 볼 때, 내가 좋아하는 맛집 소개를 볼 때, 한국 음식이 미치도록 먹고싶어진다. 이렇게 한국음식이 그리워질 때면, 난 직접 만들어 먹는다. 집 인근에도 여러 한인식당이 있지만 안 가게된다. 잘 만들지는 못하지만, 가급적 내 손으로 만들고자 한다. 바로, 예전에 한인식당에서 먹은 순대국때문이다. 오늘은 바로 이 순대국 이야기를 하고자 한다.

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먹는 콜라겐을 이용해 집에서 직접 만든 순대국

아는 동생과 함께 순대국 먹으러 한인식당에 갔다. 역 인근에 있는 한식당에 들어가 순대국을 주문했다. 일본에서 한식 먹고 성공한 적이 별로 없어, 사실 별 기대는 안했다. 그냥, 아주 맛없지만 않으면 된다는 마음가짐.

이렇게 주문 후 순대국이 나왔다. 뚝배기에 냄새도 그럴싸한 것이, 한국에서 주문한 것과 흡사했다. 냄새도 그랬고 겉모양도 거의 비슷했다. 같이 온 동생도 오랜만에 순대국다운 순대국 만났다며 연신 환호했다. 그리고 순대국을 먹는데...

일단, 순대국은 맛있었다. 국물도 맛있었고, 깍두기며 반찬도 맛있었다. 그런데 메인인 순대가 없었다. 아니, 정확히 순대가 2조각 들어있었다. 나머지는 곱창과 시래기 비슷한 야채가 전부였다. 곱창이야 일본에서도 먹으니 저렴하게 구할 수 있을 것이고, 순대는 그래도 수입품이라 비교적 비싼편이라 2조각 밖에 없는 것일까?

순대국을 먹는 내내 찜찜했다. 맛도 있었고 반찬도 비교적 잘 나왔는데 말이다. 순대가 2조각 밖에 없는 순대, 왠지 허전했다. 그럼에도 불구하고 순대국이 1000엔이었다. 지금 환율로 13000원이 넘는 금액이다.순대가 2조각 들어간 순대국 먹고 13000원 지불하기는 너무 아까웠다.



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일본 쇼핑몰에서 살 수 있는 순대와 족발

그 이후로 한인식당에 안 간 것 같다. 지인들과의 모임장소가 한인식당인 경우를 제외하고 말이다. 그리고 한국음식을 직접 해먹기 시작했다. 나만의 방식으로, 없는 한국 재료는 비슷한 일본 재료를 사용해서 말이다.



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콜라겐 스프, 곱창, 그리고 한국에서 공수된 순대를 이용해 일본에서 순대국을 만들어 먹는다.

이렇게 탄생한 것이 바로 콜라겐 순대국. 지난 번에도 소개했듯이, 일본인이 피부 미용에 좋다고 생각하는 콜라겐을 사용해 만들었다. 순대는 한국에서 누님이 보내준 것을 1인분씩 나누어 냉동 보관한 것을 사용했다. 솔직히 한국에서 먹던 순대국 맛은 안나지만, 순대 2조각 들어간 순대국 보며 짜증낼 일은 없을 것 같다.

앞으로도 한인식당 갈 일이 없을 것 같다. 뭐, 주변의 한식 좋아하는 일본인과 함께 가게될지는 모르겠지만, 한국음식이 먹고싶어 가는 일은 없을 것 같다. 그냥, 참았다가 한국에 돌아가면 하루에 5끼, 아니 6끼식 먹을련다. 차라리 그러고 싶다.

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  1. 저도 그런적 많아요...
    정작 메인은 없고 야채만...
  2. 엄청당황스러울것 같습니다.
    두조각이라니...ㅠㅠ
  3. 일본에서는 순대만 넣어 달라고 하는 일이 없나보군요.
    그래도 순대 2개는 너무 한데요~
  4. 일본에서 먹는 순대국... 남다른 맛이겠지만 두조각이라니 ㅠㅜ
  5. 일본이 그렇죠 뭐^^.. 잘지내시죠^^?..
    저도 담달 초에 일본 들어갑니다^^.. 블로깅때문에 걱정입니다..^^;;
    일본 지인들 선물로.. 김치나 사가지고 가야겠습니다^^a
    • 임현철
    • 2010.07.13 08:14
    음식에 대한 그리움은 넘치고 넘치지요.
  6. 순대 2조각에 13,000원... 솔직히 조금 아깝죠.
    타지에 살면 가장 그리운 것 중의 하나가 음식이죠. 사람은 물론이구요..
    저도 혼자 있을때였지만 음식을 가능한 직접 만들어 먹곤했죠.. 간혹 주변 한식 음식집 잘 아는 곳 알아뒀다가 개인적으로 음식 부탁하기도 했지만.
  7. 순대국이 1000엔... 놀랐습니다... 한국 음식 재료를 보면 너무 행복할 것 같습니다.^^*

    여기는 장마비가 아침부터 내리고 있습니다. 그곳 날씨는 어떤가요? 좋은 하루되세요.
  8. 전 순대나 곱창은 안 먹지만 순대국 가격이 엄청나네요.
  9. 한국에서도 순대국 먹을때 잡고기 빼고 순대만 달라고 요구하는 나는
    2조각먹고와야하는거냐? -ㅁ-;
    저런...
    • 별수엄다~~
      아니면 나처럼 직접 만들어먹던가~~
      ㅋㅋ
    • 비비
    • 2010.07.13 11:47
    콜라겐은 무슨 맛일지 궁금하네요~!
    • 아...
      설명하기가...
      생강 많이 들어간 닭국물 정도...
    • 조커
    • 2010.07.13 17:50
    2000년 동경주재시절에 신주쿠 오쿠보근처 한국식당(정확히 말하면 떡집)에 갔다가..
    그날은 추석이라 떡을 좋아하는 아내가 먹고싶다고 하여 '종로떡집'이라는 친숙한 간판으로
    향해서 송편한팩을 사먹었는데...그이후로는 한국식당에 잘 안가게된 1인..
    송편속에 암것도 없었다...ㅡ.ㅡ;; 이걸 사먹은 외국인(일본인포함)이 과연 무슨 생각을 했을지..얼굴이 붉어진다....
  10. 두조각... 치사하구만요 ㅋㅋ;
    일본은 한국에 가까우니까 맛있는 한국 음식을 찾기가 편할거라 생각했는데
    외국은 가깝나 머나 비슷비슷한가봅니다.
    • 해피아
    • 2010.07.16 00:33
    음... 요즘은... 안타깝게도.. 한국도(서울 건대근처의 경우) 순대국에 순대가 서너개 뿐입니다..

    얼마나 황당하던지...
  11. 순대 두조각에 그 돈 지불하려면 눈물 나겠습니다 ㅠㅠ;
    • Stern
    • 2010.07.20 01:07
    하하 재미있군요 ㅎ;
    저희 부모님꼐선 순대국집을 하셔셔 이런 글은 유심히 봐야함 +ㅁ+