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요구르트 2

일본, 콜라에 요구르트를 섞다!

평소 보기 힘든 먹거리가 많은 일본. 다양한 기호 탓인지, 아니면 이렇게 개발된 제품이 대박으로 이어지는 경우가 많은지, 특이한 제품 개발하는 것이 낯설지 않다. 포카리스웨트 개발사에서는 오죽했으면 모든 사람이 인정한 제품은 만들지 않고, 오히려 시장성이 없다고 판단된 제품만을 개발한다고 할 정도. 이런 일본에서 최근 요구르트맛 콜라가 판매되 인기다. - 알콜이 함유된 콜라? 성인용 콜라술 판매 개시! - 알콜 없는 맥주는 어떤 맛? 제품명은 마로야카콜라(まろやかコ-ラ). 톡 쏘는 맛이 인상적인 콜라에 어떻게 요구르트를 넣을 생각을 했을까? 하지만, 의외로 요구르트맛 콜라는 과거부터 인기 있는 음료였다고 한다. 과거 오사카의 카페에서 콜라와 요구르트를 섞은 음료를 큐피트란 이름으로 판매했다고 한다. 큐피..

아시아 주전부리 여행5 - 중국, 쑤안니우나이(酸牛奶)

유제품을 좋아합니다. 한국에서는 요구르트 제조기 사다가 집에서 직접 만들어 먹고, 해외 여해이라도 가게되면 슈퍼마켓 같은 곳에 꼭 들려 어떤 유제품이 있는지 살펴볼 정도. 이것저것 식품첨가물을 넣은 것보다는 플레인 요구르트를 좋아해요. 약간 신맛은 나지만, 설탕이나 잼 등을 첨가해 달짝지근해진 인스턴트 유제품 보다는 한결 먹기가 편하다는. 이런 까다로운 입맛(단언하건데 유제품에 대해서만 그렇답니다.) 때문인지 유제품이 다양하지 않은 한국에서는 어쩔 수 없이 직접 요구르트를 만들어 먹어요. [다른 주전부리 여행 이야기] 4. 상하이 군만두, 성지엔(生煎) 3. 일본 츠키미우동과 카레우동 2. 방콕 면볶음 전문점, 딥싸마이 1. 방콕 망고 디저트 전문점, 망고탱고 < 일본 슈퍼에서 쉽게 볼 수 있는 플레인 ..

여행/2009 북경 2008.02.13
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