아시아 주전부리 여행2 - 방콕 면볶음, 딥싸마이~

딥싸마이 입구

태국에서 팟타이는 면을 숙주나물과 몇 가지 야채를 넣고 함께 볶은 음식을 말한다.
일본의 야키소바, 중국의 차오미엔 정도 생각하면 될 듯.

하루종일 팟타이 만드느라 쉴틈없는 부엌~

일반 팟타이의 고급화를 선언한 곳이 바로 딥싸마이.
각종 해물과 고기가 들어간 이곳의 팟타이는 길거리 팟타이에 비해 최고 10배 까지 비싸다.

오므라이스 처럼 모양을 낸 팟타이

이곳에서 파는 가장 저렴한 파타이가 25밧,
해산물이 들어간 팟타이는 120밧이 넘는 것도 있다.
각종 야채는 아삭아삭 씹히는 질감이 좋고
면발을 쫄깃하다.
여기에 땅콩 가루를 뿌려 먹는 재미까지~

이곳의 또다른 히트상품이 바로 직접 짠 오렌지 쥬스~
가격은 1병에 60밧으로 비싼 편.
잘 익은 오렌지만을 이용해 직접 짠 쥬스 맛이,
팟타이와 잘 어울린다.

<찾아가기>
카오산에서 민주기념탑을 지나 차이나 타운 가는 방향 도로변 좌측!