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일본문화 29

저렇게 좁은 공간에 주차를? 주차의 달인 일본!

일본에 살기 위해 처음 온것이 2008년입니다. 물론, 그 이전에도 여행으로 자주 일본을 방문했었어요. 처음 일본에 왔을 때는 한국과 비슷하다는 느낌이었어요.ㅣ하지만, 일본에 오래 머물면 머물수록 '어떻게 이렇게 다를까?'라는 생각이 들더군요. 양파 껍질을 벗기는 느낌이라고 할까요. 오늘은 일본의 주차문화에 대해 소개하고자 합니다. 일본 주차문화라고 한다면, 흔히 불법주차 관련해서 이야기를 많이 하는 것 같아요. 사실, 일본에도 불법 주차가 존재 합니다. 주차장이 좁은 동네 공원 같은곳에 가면, 어김없이 불법 주차된 차량을 발견할 수 있어요. 하지만, 한국에 비해 불법 주차는 거의 없다고 보면 맞을것 같아요. 유료 주차장이 주변에 워낙 많고, 주변 시선을 신경쓰는 일본 특유의 문화 탓인지, 불법 주차를 ..

생선 한마리가 8억 4천만원? 일본 참치 경매 최고가 갱신!

최고가를 낸 스시 프랜차이즈 스시잔마이, 그리고 사장. 일본을 대표하는 수산시장인 도쿄 츠키지시장에서 1월 5일 신년 첫 마구로(다랑어) 경매가 열렸다. 전 세계에서 소비되는 마구로 4마리 중 3마리가 일본에서 소비될 만큼, 일본인에게 마구로는 중요한 존재이다. 그래서 신년을 기념하는 첫 경매(1월 4일 혹은 5일)는 일본의 많은 대중매체에서 주목할 만큼 중요한 연례행사이다. 2012년 신년 첫 마구로 경매에는 일본뿐만 아니라 해외 각지에서 잡힌 2,100마리의 마구로가 출품되었다. 또한, 역대 최고가를 2천만 엔이나 뛰어넘는, 5,649만 엔(약 8억 5천만 원)이라는 사상 초유의 금액이 나와 일본 전역을 놀라게 했다. 신년 첫 마구로 경매에서 역대 최고가를 낸 곳은 스시잔마이(すしざんまい). 도쿄를 ..

스시로 그림 그리다! 스시 아트 카자리즈시!

스시는 다들 아실테고, 카자리즈시(飾りずし)라고 들어본적 있나요? 카자리즈시는 스시에 들어가는 각종 재료를 그림 그리듯 예쁘게 배치한 스시를 말해요. 밥 위에 스시 재료를 올려놓고 비벼먹는 것을 찌라시즈시라 한다면, 이를 예술적으로 만든 것이 바로 카자리즈시입니다. 한국 훈남이 일본에서 똥남이 된 사연! 일본이 무료급식 안하는 이유! 일본에서는 카자리스시 관련 강좌나 책을 비교적 쉽게 구할 수 있지요. 시민센터에서 운영하는 프로그램중에도 카자리즈시 강좌가 있고, 집 근처 서점에서도 카자리즈시 관련 요리책이 있어요. 며칠전 일본 모 방송에서 카자리즈시를 소개하더군요. 일반 가정에서 만들어먹는 카자리즈시가 아닌, 이를 좀더 예술적으로 만든 것을 말이죠. 이중 후지산을 스시 재료로 만든 카자리즈시가 있었어요...

일본에서 여자가 만든 스시가 화제가 되는 이유!

일본에서 스시는 전통적으로 남성이 만드는 음식이다. 여성 손 온도가 남성에 비해 높기 때문에 스시 만드는 일에 적합하지 않다는 이야기도 있고, 호르몬이 불안정한(월경 같은) 여자는 스시에서 가장 중요한 식초밥(酢飯)을 만들 때 매일 일정한 맛을 내기 힘들다는 이야기도 있다. 또한, 현실적으로 스시 장인은 화장, 손톱 관리 등에 철저해야 하는데, 과연 여성이 이것이 가능하겠냐는 것이다. 스시, 자판기에서 파는 일본! 스시전문점 주방에서 스시 만드는 대부분은 남성이다. 그래서 일본에서는 왠만한 스시전문점 주방은 남자가 도맡는다. 스시전문점의 여자 역활은 서빙 정도일 것이다. 물론, 프랜차이즈형태의 회전초밥집에 여성이 일하는 경우도 있지만, 어디까지나 기계로 찍어낸 스시를 접시에 올리는 정도다. 이 마저도 대..

카레 비벼먹는 모습을 본 일본인 아내의 반응은?

신혼시절, 아내는 정말 지겹도록 카레를 만들어줬다. 아는 음식이 카레 밖에 없는 것은 아닌지 오해할 정도로. 물론, 신혼 때 아내가 무엇을 만들어도 다 맛있었다. 일주일에 3번 카레를 먹어도 말이다. 아내의 나라 일본에 사는 지금은 예전처럼 카레를 자주 해주지는 않지만, 그래도 일주일에 한 번 정도는 카레를 먹는다. 일본, 고등어 카레가 인기! 일본인의 국민식 카레. 일본의 한 조사에서 '어머니의 맛'을 느낄 수 있는 음식이 무었이냐고 물어본 적이 있다. 일본인의 상당수가 어머니의 맛으로 선택한 것은 약간 의외의 음식이였다. 카레가 그 주인공. 그래서 그런지 일본인은 카레는 일본음식이고, 본고장 인도에서 온 카레는 인도카레라는 단어로 부르는 것 같다. 물론, 향신료를 배합해 루를 만드는 인도카레와 분말이..

출간이벤트, '일생에 한번은 도쿄를 만나라!' 서평단을 모집합니다!

'일생에 한번은 도쿄를 만나라', 제가 쓴 책 제목입니다. 서점에 깔린지 20일 정도 지났습니다. 도쿄여행을 테마로, 일본의 문화와 생활 등, 여행할 때 도움이 될만한 정보를 담고 있습니다. 많은 분들의 도움으로 책 판매도 순항중입니다. '일생에 한번은~'시리즈는 일반 여행가이드북에서 소개하기 어려운, 여행에 스토리텔링을 넣은 책이라고 보시면 될 것 같아요. 와인에 촛점을 맞춘 프랑스 파리, 예술기행인 동유럽, 걷기를 테마로한 일본 시코쿠 등, 여행지의 단순 소개 보다는 보다 심도있는 내용으로 해당 지역을 소개한 시리즈입니다. '일생에 한번은~'시리즈 반응도 좋아, 현재 예스24 여행서 부분 랭킹 15위 내에 무려 3권이나 들어 있네요. 아직 시작이기는 하지만, 제 책도 랭킹 15위 안에 있습니다. 모두..

언론 소개 2011.02.14

일본, 남몰래 혼자 먹어야 하는 밥? 하지메시

일본 식당 같은 곳에 가면 혼자서 밥 먹고 있는 일본인 모습을 쉽게 발견할 수 있어요. 여러 명이 앉을 수 있는 테이블 좌석도 많지만, 혼자서 앉아 먹을 수 있는 카운터 좌석이 눈에 띄게 많은 것도 일본의 특징이라면 특징입니다. 요시노야나 마츠야같은 프랜차이즈 음식점에 가면 혼자 온 남성들로 득실거리는데, 이런 모습을 보고 오죽했으면 한국 여성들이 들어가기가 꺼려진다고 자주 이야기하더군요. 일본인과 역사 이야기 안하는 이유는? 산마상이 진행하는 카라쿠리tv의 하지메시 코너. 어제 tv를 보다가 재미난 프로그램을 발견했어요. 일본에서 가장 잘 나가는 모델중 한 명인 츠바사가 게스트로 어제 출연했는데, 내용이 신선하더군요. 바로 하지메시(はじめし)를 소개하는 프로그램이었답니다. 방송에서는 하지메시를, '다른..

저자가 말하는 '일생에 한번은 도쿄를 만나라!'

대학 다닐 때 좌우명은 ‘ 무엇이든지 열심히!’ 였어요. 하지만, 군대를 제대하자 ‘요령껏 살자’로 금새 바뀌더군요. 사회생활을 시작하면서는 ‘튀지말자’가 좌우명이었고, 회사를 그만두고 본격적인 여행을 시작하면서는 ‘내 인생의 나침반은 내가 정한다’였지요. 그렇게 시간이 흘렀고, 여러 나라를 전전하다, 아내를 만나 결혼하고 일본으로 건너왔어요. 아이도 생겨, 집에서는 제가 육아를 책임지고 있답니다. 삶이 이렇게 변하자 제 좌우명도 바뀌더군요. ‘첫째도 아들, 둘째도 아들, 셋째도 아들’. 좌우명뿐만 아니라 생활패턴도 모두 하루(아들)에 맞추게 되더군요. 신문에 소개된 '일생에 한번은 도쿄를 만나라' '일생에 한번은 도쿄를 만나라!', 바다 건너 제가 살고 있는 일본에 드디어 도착했습니다. '일생에 한번은..

언론 소개 2011.02.01

신문에 소개된 '일생에 한번은 도쿄를 만나라'

'일생에 한번은 도쿄를 만나라'가 지난 주말부터 팔리고 있습니다. 저도 어제 출판사에서 보내준 책을 받았습니다. 그간 힘들여 작업한 책, 종이로 만들어진 책을 보니 그렇게 기쁠수가 없더군요. PDF로 만들어진 책을 모니터로 작업할 때와는 또다른 느낌이었어요. 오늘 국민일보에 '일생에 한번은 도쿄를 만나라'가 소개되었습니다. 1월 28일 국민일보 27면 1단에 제가 쓴 '일생에 한번은 도쿄를 만나라' 기사를 보실 수 있어요. △일생에 한번은 도쿄를 만나라(김동운)=일본인 아내와 결혼해 도쿄에 살고 있는 남자의 일본 문화여행기. 일본의 음식과 생활, 가족, 사상 등 ‘정말로 멀고도 가까운 진짜 일본’의 모습을 다양한 사진과 함께 솔직하게 소개한다(21세기북스·1만4800원). 이렇게 신문 지면을 통해 제가 ..

언론 소개 2011.01.28

공짜반찬, 일본인 아내가 한식에 놀란 이유!

여자는 결혼을하면 지극히 현실적이 되는 것 같아요. 특히, 아이가 생기고 나서는 돈에 대해서라든지, 미래에 대해서라든지, 생각을 많이 하는 것 같아요. 결혼전에는 여행도 자주 다녔는데, 하루가 태어난 후부터는 여행가기가 쉽지 않네요. 앞으로 아이 교육비가 얼마이고, 앞으로 이를 충당하기 위해서는 매월 얼마씩 저금을 해야하니, 쓸데없는(특히 여행) 경비를 줄여야 한다는 말을 아내가 요새 자주 한다는.큰일입니다. 일본, 7년 기다려야 맛볼수 있는 빵의 비밀! 한국의 한 식당에서 공짜로 나온 밑반찬. 게장과 튀김까지, 깜짝 놀란 아내. 현실적인 아내, 아내가 한국을 좋아하는 이유중 한가지가 바로 밑반찬입니다. 일반 식당서 메인 음식 주문하면 딸려 나오는 밑반찬, 맛도 있고 무료라며 좋아하더군요. 3만원 상차림..

서점에서 만난 '일생에 한번은 도쿄를 만나라'

일생에 한번은 도쿄를 만나라가 드디어 서점에 깔렸습니다. 이렇게 가슴 뿌듯할수가. 일본에 살면서 어떻게 책 깔린 것 알았냐고요! 소식은 시코쿠투어에 함께 참여했던 그라미사마가 알려주었어요. 눈물 나올라고 합니다~ 작은 마음 씀씀이가 예쁜 그라미사마~ 복받을꺼얌!!! 트위터를 통해서도 제 책 구입소식을 알려주신 분이 계셨어요. 일본문화에 관심이 많으신, 누리야님이 이렇게 인터넷으로 구입한 제 책 인증샷을 보내주셨어요~~ 제가 느끼고 경험했던 일본의 문화와 생활, 책을 통해 누리야님도 비슷한 것을 얻어가셨으면 좋겠습니다~~ 일반서점에, 그리고 인터넷 서점에서 '일생에 한번은 도쿄를 만나라'를 만나실 수 있습니다. 부족한 점이 많지만, 제가 경험한 일본의 문화와 생활에 대해 진솔하게 다가가고자 노력했습니다. ..

언론 소개 2011.01.22

책 사고 일본여행 공짜로 다녀오세요~~

아마도 오늘부터 서점에서 '일생에 한번은 도쿄를 만나라'를 만나실 수 있을 것 같아요. 아직 저도 책 못받았어요. 기다리는 것만으로도 즐겁습니다. 일생에 한번은 도쿄를 만나라, 책 소개! yes24와 같은 인터넷 서점에서는 '일생에 한번은 도쿄를 만나라'를 구입하실 수 있어요. 특히 yes24에서는 '일생에 한번은 도쿄를 만나라'뿐만 아니라 이벤트에 참가하는 일본여행서적을 구입시, 일본여행의 행운을 얻을 수 있는 기회가 생깁니다. 아시아나 항공으로 일본을 왕복할 수 있는 티켓을 2명에게. 그리고 타임워커 여행가방3명, 프랭클린플래너 여권지갑 5명, 마음을 움직이는 음악 CD 10명 등 다양한 경품을 받을 수 있어요. 일본여행을 계획하고 계신 여행자라면, 책도 사고, 일본여행에 당첨되는 기회를 노려보세요...

잡다한 이야기 2011.01.21
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