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소룡포 2

꼭 먹어야할 상하이 별미 베스트5

상하이를 방문하는 이유는 다양할 것이다. 급변하는 중국을 몸소 체험해 보고 싶은 사람도 있을 것이며, 남방 수향의 모습을 보고자 상하이를 방문했을 수도 있다. 혹은 중국 전통의 서커스 공연이나 황푸강을 거슬러 올라가는 유람선을 타고자 상하이를 방문하는 사람도 있을 수 있다. ▲ 상해 외탄에 있는 지중해 요리 전문점 엠센스(m-sens). 동방명주탑 야경을 볼 수 있는 저녁이 되면 인산인해를 이루는 곳. 오늘은 이런 수많은 방문 목적 중 음식에 대해 이야기를 하고자 한다. 상하이는 일찍이 19세기 중반부터 서양 국가와 중국과의 교두보 역할을 담당하던 창구였다. 이런 연유로 중국 본토의 먹거리뿐만 아니라 세계 여러 나라의 음식과 결합한 퓨전 스타일 음식도 상당히 발달해 있다. 또한, 바다와 강이 인접한 지리..

여행/2009 상해 2009.03.26

중국 여행 - 북경에서 아침 먹기 총정리~

--------------------------------------------------------------- 다른 중국 이야기 ① 느끼하지 않은 중국 음식 베스트 12 ② 신비함을 간직한 북경 사마대 장성 오르기 ③ 뜨는 북경 오리구이 전문점 - 리춘카오야띠엔 ----------------------------------------------------------------- 중국에서 아침먹기 중국에서 아침이면 의자와 테이블 몇 개 놓고 아침 식사를 파는 모습을 쉽게 볼 수 있다. 찜통의 행렬? 김이 모락모락 피어 오르는 찜통은 식욕을 자극시키죠! 샘플 아침 주문 평소에는 중국식 콩국인 떠우지앙을 더 선호하는데... 사진에는 좁쌀죽이 이를 대신. 차지딴/茶鸡蛋 찻잎을 넣고 삶은 계란. 줄여서 차딴이..

여행/2008 북경 2008.01.13
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