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오늘 소개할 곳은 마카오에서 유명한 에그타르트 전문점인 마가렛 카페.  마카오 여행의 시작이라 할 수 있는 세나도광장 인근에 있다.

맛집들이 의례 그렇듯이 손님들로 붐비는 시간에 방문하게되면, 먹기 위해서 고생좀 하게 되는곳. 물론, 노천 카페에 앉을 생각이 아니라면, 별 문제가 아닐수 있다. 하지만, 나처럼 음식은 그 음식을 주는 곳의 분위기에도 영향 받는다고 생각하는 부류라면 생각이 틀려진다. 햇살이 들어오는 노천카페에 앉아 차에 에그타르트를 곁들여 먹을 생각이라면 가급적 붐비는 시간은 피하자.



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외관은 지극히 평범하다. 평범하다 못해 조금 지저분해 보일 정도.

먹고 자리를 뜨는 손님은 많은데, 테이블 청소나 먹은 그릇 치우는 일 등이 조금 늦다.

머, 다들 맛 있으면 그만이지하는 눈치.

처마가 쳐진 건물 밖에는 야외 좌석이 있다.

건물 안으로 들어가 먹고 싶은 것을 골라 계산하고 번호표를 받아온다.

이 번호표를 들고 야외좌석에 앉아 주문한 음식이 나오기만을 기다리면 된다.




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이날 주문한 커피와 에그타르트.

여행을 가면 하루에도 몇 끼씩 먹어야 하기 때문에, 한곳에서 주문을 많이 못하는 편.

원래는 타르트만 먹고 가려고 했었는데, 야외석 대부분의 사람들이 커피를 마시길래 나도 동참.

결과적으로 잘한 선택이었다. 커피와 에그타르트와의 조화, Goooooooood~~


이런 양과자 종류를 그다지 좋아하지는 않지만,

적당하게 뜨겁고 부드러운 마가렛 카페의 에그타르트, 충분히 먹을 만한 값어치가 있다.

특히, 나처럼  값싼 주전부리를 좋아하는 사람에게는 더할나위 없다.

조금 줄을 서서라도 말이다.


마카오 세나도 광장을 방문하게 된다면 꼭 한 번 방문해보자.


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새우깡 생쥐 파동에 이어 어제는 미국산 야채 믹스에서 생쥐가 나왔네요. 먹거리 위생검역이 어떻게 되는지 정말로 한심스러울 따름입니다. 제 2의 새우깡, 야채 믹스가 안나오리란 법이 없기 때문에 더욱 더 걱정이 됩니다.

한국인이 선호하는 여행지중 한 곳인 홍콩에서도 지금 생쥐 한 마리 때문에 큰 파장이 일어났어요. 바로 일식 체인인 겡끼스시(Genki sushi)에서 생쥐가 출몰한 것. 그것도 1번이 아니라 2번에 걸쳐서 말이죠.


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사건의 경위는 이렇습니다.  3월 5일 몽콕 최대 쇼핑센터인 랑함플레이스(Rangham place) 4층 겡끼스시에서 생쥐가 출몰한 것입니다. 그것도 스시 접시가 돌아가는 컨베이너 벨트에서 말이죠. 모든 음식이 그렇지만, 특히 손으로 직접 만져야 하는 스시 가게에 생쥐가 출몰했다는 것 자체가 문제가 있는 것이죠. 이후, 홍콩 위생국은 경고 조치만 내리게 되었고, 결국 18일 재차 같은 사건이 발생해 해당 점포는 무기한 영업정지에 들어갔다고 합니다.


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<2008년 2월에 방문한 랑함플레이스 겡끼스시 내부 사진>

겡끼스시 뿐만 아니라 업소가 입점해 있는 랑함플레이스도 성명서를 통해 해충박멸과 재발방지를 약속했지만 이미 떠나버린 민심을 잡기에는 쉽지 않을 것 같아요. 특히, 랑함플레이스처럼 현대식 쇼핑센터에서 쥐가 출몰했다는 것 자체가 이해가 안된다는 반응이에요.

에피소드
예전에 어머니와 중식을 먹으러 간적이 있어요. 여의도에 위치한 모 중식 레스토랑. 식사로는 자장면을 고르고, 평소 단 음식을 좋아하던 어머니를 위해 탕수육을 주문했어요. 그리고 즐겁게 식사를 했죠. 탕수육을 거진 다 먹을 무렵, 우리를 경악하게 한 사건이 발생했어요. 바로 탕수육에 바퀴벌레가 있었던 것. 그것도 1cm 정도 크기의 제법 큰 놈으로. 탕수육 제일 밑에 깔려있어 다먹을 때 까지 보지못했네요.

주인에게 바퀴벌레가 나온 것을 이야기하자, 탕수육만 계산하라고 하더군요. 탕수육은 거진 다 먹었으니 돈을 내야한다는 것이에요. 우리는 바퀴벌레가 들어간 탕수육 먹은 것에 울분을 토하고 있는데 말이죠. 결국, 분란을 일으키기 싫어하시는 어머니의 중재에 돈을 내고 나왔습니다.

비단 우리의 일만은 아닌 것에 안심하기에는 조금 문제가 많은 것 같아요. 서민들의 식생활과 직접적인 관련이 있는 위생검역에 있어 왠지 구멍이 뚫린 듯한 느낌. 여러분은 어떻게 생각하시나요? 다른 분들의 생각이 궁금합니다.
 
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홍콩, 규정할 수 없는 그 혼잡함!

여행/홍콩 2008/03/06 09:05 Posted by 도꾸리
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이제서야 인사를 드려요. 홍콩에서 돌아왔습니다. 돌아온 것은 월요일인데 이런저런 이유 때문에 이제서야 글을 남겨요. 저 없는 동안 2년 전 글을 읽게해드려 죄송. 앞으로 다양한 글쓰기로 찾아뵙고자 합니다.

홍콩... 그 규정할 수 없는 매력에 많은 분들이 다시 찾는 것 같아요. 실제로 가이드북이 팔리는 것도 일본 도쿄 다음으로 가장 많이 팔리니, 그 만큼 많은 분들이 사랑하는 곳인것 같아요.


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홍콩과의 인연은 이번이 3번째. 연수를 제외하고 가장 첫 여행지였던 곳이 바로 홍콩이에요.
홍콩을 거쳐, 마카오,태국,말레이시아,인도네시아,미얀마,싱가폴 등 동남아시아 순방길에 올랐던 것이 바로 8년 전 이맘때.

세월의 흔적 만큼 많은 것들이 바뀌었더군요. 몽콕 서민 거리의 시장 좌판도, 센트럴 란콰이펑의 세련된 술집도 예전의 그 모습은 온데간데 없더군요. 다만, 시간의 변화와는 상관없이 언제나 그곳을 지키는 사람들만 남은듯.

도꾸리, 홍콩에서 돌아왔습니다. 앞으로 새로운 글 많이 올리도록 할께요. 모두 좋은 하루되세요.  

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홍콩 QTS 탐방기 - 융키레스토랑

여행/홍콩 2007/12/12 09:26 Posted by 도꾸리




융키레스토랑(镛记酒家)

융키 레스토랑은 거위 구이(烧鹅) 하나로 홍콩,마카오 일대 뿐만아니라 세계적으로 유명해진 식당이에요.
특히, 외국인들의 경우 처음 맛본 거위 구이 맛에 반해  귀국할 때 포장된 거위 구이를 많이 사간다고 하여, '하늘을 나는 거위 구이 (飞天烧鹅)'란 애칭으로도 많이 불리는 곳이랍니다.

간략하게 역사에 대해 살펴보자면 깐쑤이후이(甘穗辉)가 1942년 용러지에(永乐街) 32号에
세운 식당이 바로 융키레스토랑의 전신이에요. 이후 일본의 폭격으로 1944년 스반지에(石板街)로 옮겼다가, 1964년 현재의 웨이링뚠(威灵顿)가로 이사오게 되었어요.1964년 중식당으로는 유일하게  미국 포춘지가 선정한 세계 15대 식당에 선정되기도 했답니다.
 


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3층 건물의 융키레스토랑 입구. 금색 톤의 외관에서 풍겨져 나오는 포스에 들어가기가 조금 꺼려진다는.
란콰이펑 들어가는 초입에 있어 잠시 들렸다 식사하기에 좋아요.


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건물 1층 입구 한쪽 통유리를 통해 보이는 주방 내부. 거위 구이가 이곳에서 만들어져요.
몰려드는 주문을 소화화기 위해 일사분란하게 움직이는 모습이 인상적이었다는.

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1층 한 쪽에는 거위 고기와 내장, 그리고 각종 육류를 말려서 파는 매장이 있어요.
집에서 간단히 조리해 먹을 수 있어서 많이 사가더군요.


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건물 내부 곳곳에 황금색 용모양 부조가 있어요. 왠지 황실에서 먹는 듯한 느낌이.
물론, 분위기가 좋은 만큼 가격 또한 비싸다는 것을 염두해 두셔야 합니다~



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메뉴판을 보다가 발견! 뱀 요리! 비위가 약한 관계로 패스~ 


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중국 복건성을 중심으로 남방 사람들이 많이 마신다는 철관음 차를 주문했어요.
차를 다 마시면 복무원들이 알아서 뜨거운 물을 부어주세요. 1,2번 정도는 우려 마실수 있다는.


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홍콩에 왔으니 홍콩식 죽(저우,粥)인 콘지를 먹어봐야죠!
제가 고른 것은 고기완자 죽(家乡肉丸粥).
믹서로 쌀을 갈은 듯 씹히는 질감 없이 부드러웠구요, 알맞게 양념이 벤 고기 완자도 맛있었습니다.
 

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특제 삭힌 계란과 생강절임(特制皮蛋酸姜)
거위 구이를 먹을 때 함께 주문해 먹으면 좋아요.
피딴皮蛋이라 부르는 삭힌 알은 중국에서는 흔히 쏭화딴松花蛋이라고 많이 불러요.
맛과 모양은 조금 틀리지만 베니쇼가(일본식 생강절임)와 비슷합니다.
상큼한 맛이 조금 느끼한 거위 구이와 잘 어울린다는.
 


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거위구이(金牌烤鹅)
북경에서 오리구이(烤鸭)가 유명하다면, 홍콩에서는 거위구이가 이를 대신하더군요.
거위구이의 특징이라면 수분이 많다는 것. 접시 바닥에 고일 정도로 육수가 흘러 나오더군요.
 

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또한, 얇게 껍질과 고기를 발라내는 것이 아니라 뼈째 잘라 줍니다.
북경오리의 바삭함을 기대하셨다면 조금 실망하실 수도 있어요.
하지만 육즙과 함께 먹는 거위구이 또한 나름대로 괜찮았습니다.
북경오리에 비해 조금 덜 느끼한 맛이었어요.

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소고기 국수 볶음(牛肉炒面)
태국 음식 중에 '랏나'라고 불리는 면음식이 있어요.
걸쭉한 국물에 바삭한 면을 넣어 먹는 음식으로, 해산물이 들어간 '랏나탈레'가 특히 유명해요.
이곳에서 시킨 소고기 국수 볶음도 태국의 '랏나'와 비슷했어요.
태국어로 표현하자면 '랏나느어' 정도? 걸쭉한 음식 좋아하시는 분이라면 좋아할 듯



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돼지고기 피망 볶음(辣椒肉丝)
개인적으로 가장 좋았던 음식. 여기에 꽃빵을 함께 시켜 먹으면 금상첨화일 것 같아요.


<기본정보>
전화 : (852) 2522 1624
운영시간 : 11:00~23:30
홈페이지 :http://www.yungkee.com.hk/
주소: 香港中环威灵顿街32-40号
 


<지도>
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홍콩 QTS 탐방기2 - 기화병가

여행/홍콩 2007/12/11 18:12 Posted by 도꾸리


기화병가奇华饼家
홍콩의 유명 과자점 기화병가.  여행자라면 귀국할 때 어떤 선물을 사가야 할 지 고민을 하게 되는데,
홍콩에서는 이런 고민은 하지 않아도 될 듯 합니다.
기화병가를 방문하게 된다면 이런 고민이 말끔히 해소되니 말이죠!

1938년 창업주 황이에롱(黄业荣)이  여우마띠(油麻地)의 상하이지에(上海街)에
첫 점포를 개설한 노점포입니다. 현재는 홍콩뿐만아니라 일본,미국,대만 등
전세계에 60여 점포를 가진 프랜차이즈로 성장하였습니다.
월병, 각종 쿠키, 전통 과자, 빵 종류 등 대략적으로 500여 가지가 넘는 제품을
생산해오고 있으며, 대부분의 제품을 홍콩에서 만들어내고 있어요.

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제가 찾아간 곳은 웰링턴 스트릿에 있는 기화병가.  융키 레스토랑 바로 옆에 붙어 있어 찾기 쉬워요.



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입구에 보면 QTSA(Quality Tourism Services Association)마크가 붙어 있어요.
바로 우수 상품을 판매하는 곳임을 홍콩정부에서 보증하는 마크입니다.


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내부는 비교적 작은 편이에요.
맞은편에서 계산을 하고 중앙과 좌우 선반에 제품이 진열되어 있답니다.



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이곳의 대표 상품인 월병.
월병은 중국 남송시대부터 전해져 내려오는 전통 과자로
음력 8월 15일 중추절에 만들어 이웃과 나누어 먹으며 서로의 행복을 기원해주곤 했답니다.
이런 연유로 지금도 중추절이 되면 중화권에서는 월병을 주고 받는 풍습이 전해지고 있어요.


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중국의 상징인 팬더(熊猫) 모양의 쿠키. 어린 아이들에게 선물로 사다주면 좋아할 것 같아요.


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각종 차 세트. 중국 전역에서 생산된 각종 차 세트를 저렴한 가격으로 구입할 수 있어요.


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입구 왼편 각종 선물세트를 진열해 놓은 선반.


<기본정보>
전화 : (852) 2537 0178
운영시간 : 7:30 - 20:00(주중), 8:00~20:00(주말)
홈페이지 : http://www.kee-wah.com.hk
주소 : 30 Wellington Street,Central,Hong Kong



홍콩 QTS 탐방기3 - 상하이탕

여행/홍콩 2007/12/11 12:29 Posted by 도꾸리
 




상하이탕(上海滩)
상하이탕은 중국적인 색채에 퓨전을 가미한 브랜드.
1994년 홍콩인인 데이비드 탕 윙 청(David Tang Wing Cheung)이 런칭한 상하이탕은
20세기 초의 엔틱한 느낌에 서양의 실용주의를 가미한 디자인으로 유명합니다.
여기에 실크,케시미어,린네 등 고급 소재를 활용하여 오리엔탈풍의 동양적 느낌을
제대로 살렸다는 평가가 지배적이에요.
또한, 상하이탕의 느낌이 물씬 풍기는 각종 생활 잡화도 함께 팔고 있어요.


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센트럴 전철역 인근의 상하이탕. 지하1층에는 잡화와 케주얼, 1층에는 기성복 위주로 진열되어 있습니다.

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상하이탕의 로고. 분홍색 바탕에 노란색 글씨가 약간은 만화적인 느낌으로 다가온다는.

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입구 한쪽에 디스플레이 되어 있는 의류. 중국 전통의 치파오와
어깨선이 드러나는 드레스가 묘한 대조를 이룬다.


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이곳에서도 입구 한쪽에 붙어 있는 QTSA마크.


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1층 한쪽에는 결혼 예복을 전시하고 있는 공간도 마련되어 있어요.
가격이 상당히 비싼 편이어서 그런지, 방문객은 별로 없는 것 같더군요.



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지하 1층 매장에서 볼 수 있는 침구류. 실크로 만든 이불,벼게,방석 등이 방문객의 손길을 기다리고 있답니다.


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지하 1층 한 쪽의 케주얼 매장. 전통의 미를 간직한체 편리성을 추구한 케주얼 의류.
특히 서양인에게 인기가 높아요.


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다기류, 액자, 향, 사진 첩 등 각종 생활도구와 잡화를 지하 1층에 오시면 구경할 수 있어요.

<기본정보>
화 :  (852) 2525 7333
운영시간 : 10:00~20:00(주중), 11:00~19:00(주말)
홈페이지 : http://www.shanghaitang.com
주소 : Pedder Building, 12 Pedder Street, Central




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대표적인 북경요리를 꼽으라면 아마 열에 아홉은 오리구이를 꼽을 것이다. 화로에서 표면이 노릇노릇해질 정도로 구워진 오리, 이 껍질을 얇게 썰어 춘장에 찍어 먹는 북경오리구이. 고기가 아닌 껍질 부위를 주로 먹기 때문에 조금 느..

방콕, 거대 코끼리상의 정체는?

▲ 방콕에서 고대도시 므앙보란이나 악어 농장을 다녀오는 길에 지나치게 되는 거대한 코끼리상. 크기도 크지만 3개의 코끼리 머리가 한 몸통에 붙어 있는 모습에 궁금해하곤 했다. ▲ 정식 명칭은 에라완 박물관(พิพิธภัณฑ์ช..

개고기도 있다! 하노이의 다양한 음식열전!

베트남 정치의 도시 하노이. 북부 베트남 여행의 중심지이자 볼거리, 먹거리 많기로 소문난 곳이다. 모 항공사의 광고로 유명해진 하롱베이도 지척이고, 육지의 하롱베이라 불리는 땀꼭도 하노이에서 일일투어를 이용해 많이 간다. 오늘..

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