일본생활(08년~12년)/FOOD

일본, 알콜프리 맥주를 직접 마셔보니...

도꾸리 2009. 10. 26. 08:01
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예전에 일본의 알콜프리 맥주를 소개한 적이 있다. 일반 맥주와 비슷한 맛을 유지하면서 알콜 함유량을 0.00%이하로 유지한 것이 바로 알콜프리 맥주다.

금주를 한 지 5년이 넘었다. 술자리에서 음료수 마시기에 어느 정도 한계가 있었는데, 이런 알콜프리 맥주가 나와서 다음 부터는 술자리에 적극적으로 참석할 수 있을것 같다.

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기린에서 나온 알콜프리 맥주. 맥주와 유사한 맛을 유지하면서 알콜 농도를 0.00%이하로 유지한 맥주는 기린이 세계 최초라고 한다.



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정식명칭은 알콜프리 맥주. 알콜 함유량이 0.00%라고 적혀 있다. 또한, 알콜이 없기 때문에 맥주풍 탄산음료라고 명시하고 있다. 맥주를 가장한 알콜프리 맥주.


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알콜프리 맥주를 직접 마셔봤다. 동네 슈퍼 같은 곳에서 쉽게 구할 수 있다. 재밌는 것은 맥주가 아니면서 맥주 코너에 진열되어 있다는 것.

첫 맛은 맥주의 그것과 흡사하다. 사실, 큰 기대를 안하고 마셨다. 알콜 없는 맥주가 맥주스럽다고 해도 얼마나 맥주 맛을 낼지 의문스럽기때문. 하지만, 생각보다 첫 맛은 맥주의 그것과 제법 흡사했다. 적어도 첫 맛은 말이다.

하지만, 마시면 마실수록 김빠진 맥주 맛이었다. 술자리 막판 따라놓은 맥주를 다음 날 발견해서 바셨을 때의 맛 정도라면 이해가 쉬울 것 같다.

알콜프리 맥주는 고속도로 휴게소 등지에서 인기라고 한다. 술은 마시고 싶지만 그러지 못할 때, 알콜프리 맥주가 큰 도움이 된다고 한다.

알콜프리 맥주를 마시면 오래간만에 아내와 멋진 시간을 보낼 수 있었던 것 같다. 비록 김빠진 맥주 맛이었기는 하지만 말이다.

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