개고기도 있다! 하노이의 다양한 음식열전!

Posted by 도꾸리
2009.05.20 08:30 여행/2007 베트남 종단

베트남 정치의 도시 하노이. 북부 베트남 여행의 중심지이자 볼거리, 먹거리 많기로 소문난 곳이다. 모 항공사의 광고로 유명해진 하롱베이도 지척이고, 육지의 하롱베이라 불리는 땀꼭도 하노이에서 일일투어를 이용해 많이 간다.

오늘은 하노이의 먹거리 소개를 하고자 한다. 쌀국수로 대표되는 베트남 음식. 조금 더 자세히 보면 한국인에게도 그리 낯설지 않은 음식들로 가득한 것을 알 수 있다. 그 달콤한 향기로의 초대, 지금부터 시작합니다.

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쌀국수 '퍼 보'. 가격은 5,000동. 기대가 너무 높았던 것이었을까? 약간 밋밋한 맛에 무엇인가 부족함을 느꼈다. 여행중 먹은 쌀국수는 하노이보다 호치민이 더 맛있었던 것 같다.


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개고기 한국인만 먹는다고 누가 그랬나!!  하노이에서도 개고기 파는 곳 많이 봤다. 심지어 호치민에서는 대로에서 큰 대창에 개를 꽂아 화로에서 빙글빙글 돌리는 모습까지 봤다.


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하노이 유명 먹거리 '짜끄라봉'. 가물치를 특유의 비법 양념으로 한 번 굽고, 손님 테이블에서 야채와 국수를 넣고 볶아 먹는다. 가물치는 특별히 맛난 것 모르겠다. 가격이 워낙 고가(1인분 70,000동)여서 4명이 가서 2인분만 주문해 먹었다. 고기를 시키면 야채, 쌀국수, 땅콩 등이 같이 나온다. 쌀국수는 서비스로 무제한 제공한다고 가이드북에 나왔는데, 실제로는 가게에서 단호히(정말로!)거절함.


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베트남 바케트 '반 미'와 계란 후라이. 외세 침략의 역사를 보여주기라도 하는듯 바케트로 아침식사하는 모습을 자주 볼 수 있다. 아침에 호텔에서 주문해 먹었다. 반 미, 계란 후라이, 짜다가 세트 메뉴. 10,000동.



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쌀가루로 만든 베트남 만두 '반 꾸언'. 사진에 보이는 것처럼 돼지고기로 만든 햄인 '짜'를 고명으로 함께 많이 먹는다. 식당에서 7,000동.
 

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베트남식 아이스커피인 '카페 스아다', 그리고 일반커피인 '카페 스아'. 하노이에서 '카페 스아다' 큰 컵 7,000동, '카페 스아' 5,000동. 아침에 길거리 곳곳에서 커피를 마시는 현지인을 쉽게 볼 수 있다.


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베트남식 생맥주 비아호이. 하노이 비아호이 1,500동. 호치민에서는 반투명 플라스틱 통에 맥주를 담아 주었던 기억이 있다. 1통에 10,000~20,000동.

옆에 있는 안주는 초고추장에 쥐포. 맥주집 인근에 오징어, 쥐포 등을 가지고 다니며 저렇게 셋팅해준다. 그런데 초고추장 맛이 케찹에 가깝다! 쥐포 하나에 5,000동. 오징어 손바닥 만한 것 8,000동 부터~20,000동 까지.
맥주에 비해 너무 비싸다. 아무래도 외국인 요금을 적용한듯.


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하롱베이 투어갈 때 먹은 아이스크림. 5,000동. 맛은 한국의 그것과 별반 차이 없음.


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길거리에서 핫도그를 파는 여성. 핫도그, 전혀 뜨겁지 않다. 다만, 가격은 상당히 뜨겁다. 5,000동 달라고 하는 것을 2,000동 주고 먹었다. 쏘세지도 없는 핫도그 처음 먹어봤다. 그냥 밀가루 덩어리.


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베트남식 보리차 '짜다'. 보리차도 돈 받고 팔다니, 짜다짜다!!! 가격은 500~1,000동. 얼음을 넣어 달라고 해도 된다.


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베트남식 머리고기인가? 시장에서 본 정체불명의 음식. 베트남 설에 먹는 '바인 쭝'인가?


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새우 튀김. 시장에 가면 새우를 통째로 튀겨내는 모습을 자주 볼 수 있다. 1개 2,000동. 훌륭한 간식거리. 조금 느끼해서 시원한 쌀국수와 함께 주문하면 좋다.


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베트남 도너츠. 속으로 팥이나 콩을 넣는다. 길거리에서 한 개 1,000동. 상당히 달다.


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옥수수. 저녁이면 거리에서 많이 판다. 1개 2,000동.


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베트남 떡 '바인 년 즈어'. 찹쌀로 빗은 떡 안에 콩을 으깨 만든 속이 들어간다. 길거리에서 1개 1,000동.


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베트남 케밥. 속에 햄이나 치즈를 넣고 5,000동 정도. 여기에 고기와 야채 조금 더 추가하면 10,000동.


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중국에서 아침식사로 자주 먹는 요우티아오와 완전히 같은 베트남 꽈배기.
태국에도 이 꽈배기를 볼 수 있다. 다만 베트남 꽈배기에 비해 크기가 작은 편. 개당 500동.



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길거리에서 파는 삶은 소라. 한 접시에 20,000동. 종류에 따라 가격 천차만별. 술도 같이 파는 경우가 많다.


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반찬을 골라먹을 수 있는 껌빈짠에서 시켜먹은 음식들. 각 10,000동. 밥 1인분(2명이 족히 먹음) 2,000동. 짜다 1,000동.


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베트남식 팥빙수 체(che). 체의 종류도 여러가지가 있다. 열대과일을 첨가한 것부터 감자가 들어간 것까지. 얼음을 갈아 유리잔에 넣고 삶은 팥을 넣고 설탕물을 넣어 마무리. 한 잔에 4~5천 동.

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  2. 우헐.. 정체불명의 음식들이 많이 보이는군요 ㅋ
    베트남에서도 개고기를 먹네요 -ㅅ-


    안녕하세요~ 오랜만에 인사드립니다^^ 건강히 잘지내시죠?
  3. 몇몇 음식은 먹을 수 있을거 같은데...그 나머지는 먹기가 좀 그러네요. ^^;
  4. 베트남 한번 가고 싶네요~~
    • 어신려울
    • 2009.05.20 10:14 신고
    먹을거많아서 좋습니다.ㅎㅎ
    베트남에서 많은 정보주신 도꾸리님 감사합니다..
    이렇게해서 그나라의 풍속도 하나하나 배우는거지요..감사
  5. 음 다 먹을 수 있을꺼 같아요, 아주 바람직한 음식문화 ㅋㅋㅋ
  6. 핫도그에 소세지가 없다니...ㅎㅎ 밀가루 맛만 있겠어요.
    베트남 떡은 맛이 있겠죠^^
  7. ㅇ ㅏ....다 먹어버리고싶다!!!!!!!
    점심 시간이 되니 더 먹고싶네요...ㅡㅡ;;;
  8. 베트남도 개고기를 먹는다는건 미수다에서 들은 것 같은데
    이렇게 직접 보기는 첨이에요...^^
    • 풍경
    • 2009.05.20 11:47 신고
    베트남 여행하셧군요^^
    풍부해보입니다.
    고운 하루 되세요^^
  9. 개고기도 바비큐처럼 구우니 별반 차이는 없어보이네요. 카페 스아다는 별다른 첨가물이 들어가는 건가요?
  10. 개고기를 식용하는 나라는
    제가 알기로는 100여개국에 달한다고 알고 있어요
    유독 우리나라만 들이대면서 잡아먹을듯 으르렁 대는
    모습들이 참 우습지만요..
  11. 몇몇 음식에 눈이 자꾸 가는군요 ^^
  12. 저 빵 이름을 들을 때마다 반미(反美)가 연상되요.
  13. 전 아무래도 동남아 스탈~~인가봐요,

    스크롤만 왔다갔다 할뿐이고요~ㅠㅛㅜ
    (그러다가....개 고기 사진에서...저 배 갈린 구워진 것이..정녕 개...란말인가요?ㅠ..ㅜ)
  14. 음 개를 좋아하는 한사람으로서... 솔직히.... 급땡기네요. 근데 아 저 머리를 보니.. 좀..

    통구이는 좀 그렇고.. 썰어놓은걸 먹어보고 싶네요....
  15. 개고기는 북한표가 맛이었습니다.^^
    재미난 베트남 풍경이 보기 좋네요.
  16. 오호. 베트남 하면 가본적도 없고 해서 쌀국수 박에 ㅡ.ㅡ;;;
    이렇게 다양한 음식들이 있는거군요. 거기다 개고기라...........
    • 털보아찌
    • 2009.05.20 21:45 신고
    하노이에도 개고기가~~
    음식들이 다양하군요.
  17. 한국외에도 개고기먹는나라가많군요^^
    튀김종류는 한국이나일본과 비슷한네요~~
    즐건시간되세요~~
    • ㅎㅎ
    • 2010.06.09 02:19 신고
    바가지를 넘 많이 썼네요 그냥 참고만 하세요^^