일본 온천, 아침식사에 나오는 음식은? :: 한일커플의 B(秘)급 여행

일본 온천, 아침식사에 나오는 음식은?

Posted by 도꾸리
2010.11.10 09:30 여행/2010 도쿠시마

아내에게 온천을 좋아하는 이유를 물어봤다. 간단했다. 무얼 먹어야할지 걱정 안해서 좋단다. 평상시 음식도 잘 안 만들면서, 용케 이런 대답을 내놓았다. 어쨋거나, 나도 이에 동의한다. 온천에 가면 일반적으로 저녁과 아침이 포함된 경우가 많다. 무엇을 먹어야 할지 걱정 안해도 되는 일본 온천.
 

일본 온천에서는 그렇다면 어떤 음식이 나올까. 오늘은 아침식사를 한 번 살펴보고자 한다.

사진은 시코쿠 도쿠시마의 온천인 히쿄노유에서 나온 아침식사다. 사실, 온천요금의 상당부분은 음식값이라고 해도 과언이 아니다. 어떤 재료를 가지고, 어디에서 먹느냐에 따라 온천요금이 틀려진다. 화장실 없는 침대방에서 자고 식사는 부페형태로 먹는것이, 다다미방에서 자면서 해당 방까지 식사가 배달되는 것보다 요금이 저렴하다.



사진은 아침식사가 온천 레스토랑에 차려진 모습. 이름이 적힌 곳에 앉아 미리 준비된 식사를 하면 된다.

가격이 비싼 곳은 식사가 모두 방으로 배달된다. 식사가 방으로 배달되니 자연히 인건비가 많이 든다. 인건비 드는 만큼, 요금이 더 비싸진다.

그리고, 온천에서 아침식사를 할 때, 정성들여 만든 요리가 얼마나 많이 나오는지도 눈여겨 봐둘 필요가 있다. 관광객을 상대하는 곳이라면, 전날 준비한 차가운 음식에 생선구이 하나 정도 올리는 선에서 아침식사가 끝날 수 있다. 하지만, 요금이 조금 비싼 곳이라면, 방금 만든 조리음식을 내오는 경우가 많다. 데우는 것이 아니고 말이다.


일본식 야채절임인 츠케모노. 일본 아침식사에서 빼놓을 수 없는 존재다.


중화풍 고마(깨)소스가 뿌려진 야채샐러드.



시라스.


유자향 버섯절임.



요구르트,디저트.


가지나물


계란말이


당일 만든 두부


  생선구이.

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  1. 오~~~ 생선구이 ..너무너무 맛나 보이네요....
    저는 새벽부터 진통제만(감기인듯...쿨럭~~ )먹었더니...
    맛나 보입니다...(먹을것이 먹고 싶은것으로 봐선 심한 감기는 아닌듯 해요..ㅋㅋ)

    행복한 하루 되세요~~
  2. 일본 음식을 먹을 때면 양이 항상 아쉬워요. ㅎㅎ
    늘 한국식의 푸짐함에 익숙해서 인지 먹고나며 허전한 기분이죠. ^^
  3. 아흑~ 아침 먹은지 1시간 반... 근데.... ㅠㅠ
    온천의 숙박비 반이 음식 값이라는데 동의 백만스물한표요...
    엄마 환갑기념 여행 보내드리려고 알아봤더니 1박 2식 포함했더니 숙박배가 배로 뛰더군요...
  4. 참, 정갈하게 느껴지네요.
    아침으로 적당한듯합니다. 일본음식을 보면 일본 사람의 체형이 날씬한게 이해가됩니다.
    • 껀완
    • 2010.11.10 12:40 신고
    생선구이였군요. 첫그림보고 저거 반건조오징어같은건가? 어케 먹지? 했는데.. 맛있겠다.
  5. 츠케모노에 한 때 열광했던 적이 있었습니다
    오득 오득한 식감에 빠졌었죠
  6. 식사나오는 온천 꼭 한번 가보고 싶어요^^
  7. 저도 예전에 아침에 생선구이 먹은 기억이...
  8. 왠만하면 조식 포함으로 예약.
    예전에 교토의 유스호스텔에서 그리 했는데 즐거운 기억이 아직도 선명합니다.
  9. 아침식사가 푸짐하네요.